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2019年牛肉價(jià)格走勢何方？

發(fā)布：時(shí)間：2019-06-29 返回列表

根據國際全球會(huì )議可以窺見(jiàn)：2019-2021年牛肉價(jià)格仍舊堅挺，主要有以下因素：

第一，中國對走私的嚴控，推高走私成本，進(jìn)而推高走私牛肉價(jià)格

中國對走私的嚴控，讓大量肉類(lèi)貨物積壓在越南和香港，無(wú)法移動(dòng)。這些肉類(lèi)貨物在等待機會(huì )進(jìn)入中國，這讓走私渠道貿易商出現了嚴重的現金流問(wèn)題。過(guò)去12個(gè)月的走私成本已經(jīng)從1200美元/噸上升到2900美元/噸，這使得每柜走私牛肉的總成本為78,300美元/噸。

第二，正官渠道進(jìn)口牛肉量將增長(cháng)，進(jìn)口牛肉價(jià)格上漲

正關(guān)進(jìn)口牛肉的價(jià)格一直以來(lái)遠高于走私牛肉價(jià)格，受?chē)也粩嗉哟笞咚搅Χ鹊挠绊懀咚截浳锏拿黠@減少，客觀(guān)上促進(jìn)了正關(guān)進(jìn)口的數量和市場(chǎng)流通比重持續增加，價(jià)格行情得到支撐。

第三，全球牛肉供應量保持平穩

美國2019年預期的牛肉和豬肉產(chǎn)量創(chuàng )紀錄，澳大利亞出口可能因干旱而下降，而巴西牛肉出口預計會(huì )因牛群重建（這將使母畜得以保留）而下降。因此，美國產(chǎn)量的增長(cháng)將被澳大利亞和巴西的預期產(chǎn)量下降所抵消。如果貿易戰問(wèn)題得到解決，或者美國牛肉出口填補了其他國家的“市場(chǎng)缺口”。

第四，豬瘟的蔓延以及全球對牛肉、羊肉和雞肉的強勁需求

豬瘟的蔓延勢必帶來(lái)全球對牛肉、羊肉和雞肉的強勁需求，中國和亞洲可能會(huì )出現蛋白質(zhì)短缺，2019 - 2021年牛肉價(jià)格上漲的前是可預期的。