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分享挑選新鮮牛肉方法
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牛肉哪些部位較嫩，哪些部位較好吃
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羊肉的選購方法
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6個小竅門，輕松去除羊肉腥膻味兒！
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中國牛羊肉需求持續(xù)上升-進(jìn)口牛羊肉填補(bǔ)空缺
隨著“一帶一路”倡議的推進(jìn)，各國豐富的資源、歐洲極具潛力的市場正待挖據(jù)和開發(fā)，借力“一帶一路”的順風(fēng)車，帶回各國豐富的木材、牛羊肉等資源。
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牛肉的營養(yǎng)價值
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
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2019年牛肉價格走勢何方？
根據(jù)國際全球會議可以窺見：2019-2021年牛肉價格仍舊堅挺，主要有以下因素：第一，中國對走私的嚴(yán)控，推高走私成本，進(jìn)而推高走私牛肉價格
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